美の遠足 Day 7

Day 7 - 2009年11月23日 (月)
psun

山越
一大清早由高知縣起行,到香川市外圍的「山越」食烏冬。為什麼要特地到「山越」吃?因為社長常常嚷著要吃「釜上げ卵うどん」,即是烏冬撈生雞蛋,雖然聽落很普通,但不是間間烏冬店可以吃到,而「山越」的可說是最出名。因為當日是公眾假期,我們原本已預料有很多人排隊,誰知到達時看到的人龍更誇張。因為顧客實在太多,山越已經將店鋪擴建,增加了一個室外類似公園的地方,讓客人可以舒舒服服享受烏冬。我們將車泊在山越自家臨時駐車場,那裡可容納過百架車,然後步行到龍尾排隊。

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最後排了差不多一個小時才入到店內,落單非常流水作業,先向嬸嬸用日語很快「唱」出你所要的烏冬類別和份量(以幾多玉計),這個艱巨的任務當然由偉大的社長完成,社員不敢想像用英語落單會引起什麼反應。接著跟著大隊移到前一點,所叫的烏冬已經準備好。拿著食盤再行前一點,便有各式各樣的炸物供選擇,當然不可能停下來慢慢選,因為會阻住後面的人。埋單付錢後,還有最後但最重要的一步,就是加上山越秘製烏冬醬油,沒有它就不是真正的山越「釜上げ卵うどん」!


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非常有效率的廚房

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釜上げ卵うどん

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店內的公園

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有些地方會吃得比較狼狽

金刀比羅宮
吃完山越烏冬當午飯,我們便駕車到
金刀比羅宮。到達目的地附近,找了一輪兼社長出馬問路,好不容易才找到烏冬學校指定駐車場。金刀比羅宮是日本有名的寺廟,有話一生人一定要到此寺廟一次。寺廟建築群在山上,所以要爬很多級石階才到達,幸好沿途有紅葉看,停下行下,所以不覺得太辛苦。那裡有人力僑出租,我們這兩個年青人有氣有力當然用不著。其中我們最想看的一個景點不是什麼寺廟,是一個狗銅像,外表非常卡通,我倆稱它為「金刀比羅狗」。我們找到它時開心到不得了,社長立刻攬著銅像拍照。日本旅遊書對它的出處所講不多,只知道它是金刀比羅宮的名物,保各人平安。我們臨離開前買了金刀比羅狗回家,社長說它應該會好好看管 Maru,兼保佑全會社平安!

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金刀比羅狗好 cute

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金刀比羅宮大殿

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那裡都有紅葉

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從金刀比羅宮山頂看到的景色

中野うどん学校
我們低估了由金刀比羅宮走回山腳的烏冬學校所需時間,累得我倆跑到氣來氣喘才趕得上在課堂剛開始時進入課室。我們的班全是本地人,所有人一早坐定定,不知為何剩下的空位全在第一行,所以我們唯有硬著頭皮在幾十隻眼望著的情況下
尬地走到第一行坐下。因為是全日語教授,所以社員完全不由自主只聽從社長的指示搓麵粉和切麵條。最好玩大家最 high 的環節是用腳麵團,老師特地播放日文歌讓學生們按節奏粉,社長社員輪流出去,個個下都 natural high 爆!這麼兒嬉做出來的烏冬有幾好食可想而知,學校特地安排學員到另一層自己煮親手做的烏冬。我們做的烏冬粗幼不一,又長又短,深深體會到有時候真的要給錢人賺。

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社長留心聽書

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出力踩,出力踩!

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與老師合照

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正所謂「自作自受」

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社長高興拿著畢業證書

高松
本來還想到栗林公園,但時候不早,我們還要趕回高松市中心還車,所以我們最後放棄行公園,改往位於高松港附近的一個潮人集中地「
北浜alley」。「北浜alley」本來是一個倉庫區,後來被活化,倉庫被改裝成各式各樣的店鋪,如賣潮流玩意或餐廳 cafe,令這個本來像死城一樣的地方熱鬧起來。我們泊好車在那裡逛了一會,不知不覺太陽開始下山。我們在入黑前將車駛回租車店,然後步行到火車站,乘兩小時火車經岡山到大阪,這個四國之旅可說是完滿結束。

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北浜 alley 倉庫區

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高松市夜景

當晚住宿:Com’s <已結業>

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